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9 décembre 2012

Mug cake

Jemarecette de mug cake chocolat tirée du site de cooking mumu (j'ai juste mis un peu moins de beurre) Le mug cake c'est l'histoire d'un gâteau au chocolat qui cuit dans sa tasse et au micro-ondes, donc parfait quand on veut un gâteau au chocolat vite...

Posté par JemaRecette à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mug cake, gâteau chocolat, tasse

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15 décembre 2012

Bûche au chocolat

Jemarecette gourmande de buche au chocolat. Un régal pour les papilles tout en légèreté. Ingrédients : 3 oeufs 75 g de sucre 75 g de farine 1 càc de levure chimique 80 g de chocolat pâtissier 5 càs de crème fraîche 4 càs de nutella Étapes : Préparation...

Posté par JemaRecette à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, ganache, Buche

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27 octobre 2012

Harcha / galette de semoule

Jemarecette de harcha croustillante à déguster avec un bon thé à la menthe... INGRÉDIENTS : 1 grand bol de semoule fine 1/2 verre à thé d'huile de table 1/2 sachet de levure chimique 1 C à C de sucre 1 verre à thé d'eau ÉTAPES : Dans un saladier, mélangez...

Posté par JemaRecette à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Galette, harcha, semoule

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29 septembre 2012

Tarte tatin

JemaRecette de tarte tatin gourmande et fondante. Bientôt la saison des pommes voici venu le temps de proposer cette recette à servir avec une boule de glace pour apprécier le fondant des pommes caramélisées et contraste chaud/froid. INGRÉDIENTS (pour...

Posté par JemaRecette à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, pommes, tatin

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23 septembre 2012

Bruschettas

Recette facile, rapide pour un plat léger et gourmand à compléter avec un salade verte pour un repas équilibré. 1) Bruschetta chèvre miel INGREDIENTS (pour 4 tartines) : Pain de mie aux céréales et noix Beurre 1/2 Bûche de chèvre Noix Miel ÉTAPES : Beurrer...

Posté par JemaRecette à 00:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bruschettas, chèvre, mozarella

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27 décembre 2012

Brioche a effeuiller au caramel au beurre salé

Toujours dans la brioche à effeuiller tirée du site de cooking mumu http://www.cookingmumu.com/pull-apart-bread-une-brioche-canelle-a-tomber. Jemarecette de brioche à effeuiller au caramel au beurre salé... Ingrédients: 385 g de farine 50 g de sucre 2...

Posté par JemaRecette à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche a effeuiller, caramel au beurre salé

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23 septembre 2012

Fondant au chocolat

Pour commencer blog rien de tel qu'une recette chocolatée pour éveiller les papilles des gourmandes et gourmands ... Ce délicieux fondant au chocolat en a ravi plus d'un, c'est avec plaisir que je partage cette recette. Pour une douzaine de petits fondants...

Posté par JemaRecette à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fondant, chocolat cœur coulant

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9 octobre 2012

Beignets (Sfenj) au nutella

Jemarecette de sfenj gourmand et bien chocolaté! INGRÉDIENTS : 300 g de farine 20 g de levure de boulanger (levure fraîche). 1 cuillère à café de sel 1/4 de litre d'eau chaude environ huile pour la friture ÉTAPES : Mélanger la farine avec le sel, la levure...

Posté par JemaRecette à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beignets, sfenj

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2 octobre 2012

Croissants au jambon de dinde

JemaRecette de croissant au jambon de dinde avec la contribution de sasa ;-) INGRÉDIENTS : - 1 pâte feuilletée - de la crème fraîche ou du fromage à tartiner - 4 tranches de jambon de dinde - 1 jaune d'oeuf ÉTAPES : Dérouler la pâte feuilletée, couper...

Posté par JemaRecette à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Croissant, jambon de dinde

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23 septembre 2012

Pancakes gourmands

Jemarecette rapide et gourmande qui complètera vos petits déjeuner ou vos brunchs. À servir avec du sirop d'érable, du miel, de la confiture ou encore le fameux nutella que tout le monde adore. Régalez vous! Pour 5 personnes 250 g de farine 1 sachet de...

Posté par JemaRecette à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pancakes, crêpe

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9 décembre 2012

Beignets de crevettes

Jemarecette gourmande de beignets de crevette a déguster pour l'apéro ou en entrée... Facile et rapide à faire . Ingrédients : pour 1 vingtaine de crevettes décortiquées (laisser la queue) 200 g de farine 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d'huile 1 oeuf...

Posté par JemaRecette à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beignets, crevettes

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29 septembre 2012

Macarons chocolat

Après les macarons framboise voici ma recette de macaron chocolat, avec toujours la même base, on va simplement remplacer le colorant alimentaire par du cacao en poudre non sucré (type vanhoutten). Rappel des ingrédients: 70 g de blanc d'oeuf (environ...

Posté par JemaRecette à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons, chocolat

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23 septembre 2012

Crème brûlée

Jemarecette gourmande de crème brûlée. Après avoir confectionner mes macarons (je posterai la recette plus tard), il m'est resté 4 jaunes d'oeufs, pour ne pas les gâcher j'ai eu l'idée de faire des crèmes brûlées. Ingrédients pour 6 petites crèmes brûlées...

Posté par JemaRecette à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème brûlée, cassonade

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7 octobre 2012

Pains aux noix

Jemarecette de petits pains aux noix pour agrémenter vos savoureux plats, faire vos tartines de nutella ;-) ou bien encore à manger nature. INGRÉDIENTS : 1 kilo de farine 1 oeuf entier 50 grammes de levure fraiche 40 grammes de sucre semoule 3 cuillère...

Posté par JemaRecette à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, noix

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25 septembre 2012

Makis saumon, thon, surimi

JemaRecette de makis gourmands... Petits, mignons et savoureux, pour le plaisir des papilles et des yeux... Pour environ 30 makis: INGRÉDIENTS : 250 g de riz rond (spécial sushi- makis) 80 cl d'eau 2 feuilles d'algues "Nori" (disponible dans les grandes...

Posté par JemaRecette à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2012

Aid moubarak

Bonne fête ;-)

Posté par JemaRecette à 02:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 octobre 2012

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Jemarecette sur facebook... https://m.facebook.com/JemarecetteGourmande?id=428436273887422&_rdr

Posté par JemaRecette à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette

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