JemaRecette Gourmande

27 décembre 2012

Brioche a effeuiller au caramel au beurre salé

Toujours dans la brioche à effeuiller tirée du site de cooking mumu http://www.cookingmumu.com/pull-apart-bread-une-brioche-canelle-a-tomber. Jemarecette de brioche à effeuiller au caramel au beurre salé... Ingrédients: 385 g de farine 50 g de sucre 2...

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Tags: Brioche a effeuiller, caramel au beurre salé

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16 décembre 2012

Bavarois framboise chocolat

Jemarecette gourmande de bavarois framboise chocolat transmise par sasa. Merci pour le partage, maintenant on veut goûter nous aussi ;-) Ingrédients: Pour le biscuit au chocolat croquant : - 2 oeufs - 60 g de sucre - 15 g de farine - 12,5 g de cacao en...

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Tags: framboise, chocolat, Bavarois, mousse

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16 décembre 2012

Bûche à la mousse d'orange et éclats de framboise ;-)

Jemarecette de bûche aux fruits de saison... Ou pas ;-) Une génoise légère, de l'orange, de la framboise et hop hop hop voilà le résultat. Ingrédients : Pour 8 personnes 3 oeufs 75 g de sucre 75 g de farine 1 càc de levure chimique 1 càc de sucre vanillé...

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Tags: framboise, Buche, mousse a l'orange, orange

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15 décembre 2012

Bûche au chocolat

Jemarecette gourmande de buche au chocolat. Un régal pour les papilles tout en légèreté. Ingrédients : 3 oeufs 75 g de sucre 75 g de farine 1 càc de levure chimique 80 g de chocolat pâtissier 5 càs de crème fraîche 4 càs de nutella Étapes : Préparation...

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Tags: chocolat, ganache, Buche

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14 décembre 2012

Börek au fromage turc et épinards

Jemarecette de borek inspiré de ceux que j'ai pu déguster à Istanbul... Ingrédients (pour une 15aine de cigares) : 1 paquet de yufkas 250 g de fêta turc 1 œuf 4 c à s persil haché 100 g d'épinards précuits Étapes : Mélanger le fromage, le persil, les...

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Tags: Borek, Istanbul, börek, fromage turc, fêta, persil, épinards

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13 décembre 2012

Pain d'épices délice

Jemarecette gourmande de pain d'épices, un délice au pays des merveilles... Ingrédients : - 250 g de miel - 250 g de farine - 100 g de sucre roux - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à café d’anis vert - 1/2 cuillère...

Posté par JemaRecette à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, cannelle, Pain d'épice, anis, badiane, gingembre, miel, muscade, épices, httpwww.yanncook.comrecettes-pain-d-epice.html

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12 décembre 2012

Brioche à effeuiller / Pull appart bread

Jemarecette de brioche à effeuiller tirée du site de cooking mumu http://www.cookingmumu.com/pull-apart-bread-une-brioche-canelle-a-tomber Comme elle le dit elle même c'est une brioche à tomber... Ingrédients: 385 g de farine 50 g de sucre 2 càc de levure...

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Tags: pépites de chocolat, Brioche, cannelle, effeuiller, pull appart bread

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9 décembre 2012

Mug cake

Jemarecette de mug cake chocolat tirée du site de cooking mumu (j'ai juste mis un peu moins de beurre) Le mug cake c'est l'histoire d'un gâteau au chocolat qui cuit dans sa tasse et au micro-ondes, donc parfait quand on veut un gâteau au chocolat vite...

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Tags: Mug cake, gâteau chocolat, tasse

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9 décembre 2012

Risotto aux champignons et poulet

Jemarecette de risotto onctueux aux champignons et au poulet. Ingrédients : p our 4 personnes : 250 g de riz arborio spécial risotto 300 g de champignons 200 g de poulet coupé en petit dés 2 cubes de bouillon de légumes 1 oignon ou 2 échalotes 10 c 15...

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Tags: Risotto, champignons, poulet, riz

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9 décembre 2012

Beignets de crevettes

Jemarecette gourmande de beignets de crevette a déguster pour l'apéro ou en entrée... Facile et rapide à faire . Ingrédients : pour 1 vingtaine de crevettes décortiquées (laisser la queue) 200 g de farine 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d'huile 1 oeuf...

Posté par JemaRecette à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beignets, crevettes

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