Fondant au chocolat

Pour commencer blog rien de tel qu'une recette chocolatée pour éveiller les papilles des gourmandes et gourmands ...

Ce délicieux fondant au chocolat en a ravi plus d'un, c'est avec plaisir que je partage cette recette.

Pour une douzaine de petits fondants ou environ 6 fondants de taille moyenne, il vous faudra:

INGRÉDIENTS :

250 g de chocolat pâtissier

150 g de beurre

100 g de sucre

5 oeufs

75 g de farine

ÉTAPES :

Dans une casserole, faire fondre fondre le chocolat avec le beurre à feu moyen, jusqu'à ce que le mélange soit bien lissé et sans morceau.

Dans une jatte casser les œufs un à un puis ajouter le sucre, battre au fouet pendant 1 minute.

Verser ensuite la farine dans la jatte et continuer de fouetter.

Enfin ajouter le chocolat fondu et mélanger à nouveau.

Lors de cette dernière étape la pâte va s'épaissir un peu.

Mettre cette pâte dans les moules en silicone (sans beurrer) puis enfourner à 200 degrés pendant 7 minutes pour obtenir un cœur coulant.

Déguster tiède avec une creme anglaise ou une boule de glace.

Comments

[Kinassim]

Miam Miam

[Jemarecette]

Bon, rapide et inratable.

J'aime ta devise ;-)

[Sasaselma]

Mon titre récapitule bien cette recette !!