JemaRecette Gourmande

7 octobre 2012

Bavarois citron vert framboise

Jemarecette gourmande de bavarois au citron vert et miroir aux framboises. INGRÉDIENTS : Pour la base : - 1 paquet de spéculos - 25 g de beurre - 2 cuillères de confiture de framboises Pour la mousse : 500 g de fromage blanc 30 cl de crème fraîche liquide...

Posté par JemaRecette à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, Bavarois, citron vert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2012

Pains aux noix

Jemarecette de petits pains aux noix pour agrémenter vos savoureux plats, faire vos tartines de nutella ;-) ou bien encore à manger nature. INGRÉDIENTS : 1 kilo de farine 1 oeuf entier 50 grammes de levure fraiche 40 grammes de sucre semoule 3 cuillère...

Posté par JemaRecette à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2012

Croissants au jambon de dinde

JemaRecette de croissant au jambon de dinde avec la contribution de sasa ;-) INGRÉDIENTS : - 1 pâte feuilletée - de la crème fraîche ou du fromage à tartiner - 4 tranches de jambon de dinde - 1 jaune d'oeuf ÉTAPES : Dérouler la pâte feuilletée, couper...

Posté par JemaRecette à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Croissant, jambon de dinde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2012

Bavarois framboise pêche

Jemarecette gourmande de bavarois framboise pêche, un dessert léger et très frais qui ravira votre famille ou amis pour les repas de fêtes ou tout simplement pour le plaisir ;-) Pratique et sans cuisson au four cette recette permet de gagner du temps....

Posté par JemaRecette à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, Bavarois, mousse, pêche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2012

Tarte tatin

JemaRecette de tarte tatin gourmande et fondante. Bientôt la saison des pommes voici venu le temps de proposer cette recette à servir avec une boule de glace pour apprécier le fondant des pommes caramélisées et contraste chaud/froid. INGRÉDIENTS (pour...

Posté par JemaRecette à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, pommes, tatin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2012

Macarons chocolat

Après les macarons framboise voici ma recette de macaron chocolat, avec toujours la même base, on va simplement remplacer le colorant alimentaire par du cacao en poudre non sucré (type vanhoutten). Rappel des ingrédients: 70 g de blanc d'oeuf (environ...

Posté par JemaRecette à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2012

Makis saumon, thon, surimi

JemaRecette de makis gourmands... Petits, mignons et savoureux, pour le plaisir des papilles et des yeux... Pour environ 30 makis: INGRÉDIENTS : 250 g de riz rond (spécial sushi- makis) 80 cl d'eau 2 feuilles d'algues "Nori" (disponible dans les grandes...

Posté par JemaRecette à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2012

Crème brûlée

Jemarecette gourmande de crème brûlée. Après avoir confectionner mes macarons (je posterai la recette plus tard), il m'est resté 4 jaunes d'oeufs, pour ne pas les gâcher j'ai eu l'idée de faire des crèmes brûlées. Ingrédients pour 6 petites crèmes brûlées...

Posté par JemaRecette à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème brûlée, cassonade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2012

Pancakes gourmands

Jemarecette rapide et gourmande qui complètera vos petits déjeuner ou vos brunchs. À servir avec du sirop d'érable, du miel, de la confiture ou encore le fameux nutella que tout le monde adore. Régalez vous! Pour 5 personnes 250 g de farine 1 sachet de...

Posté par JemaRecette à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pancakes, crêpe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2012

Macarons framboise

Jemarecette de macarons gourmands et reussis ;-)) L'expérience macaron: on sait combien il est difficile de les réussir... Pour cela une bonne recette et un peu de patience, on est plus que satisfait du résultat. Voici la recette que j'utilise. INGRÉDIENTS...

Posté par JemaRecette à 00:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons, framboise, macaroner

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote